Ringkasan Buku SekolahKelas 9 SMP/MTSIPABab 7 BioteknologiGambar . a Tempe, b Tempe Goreng, c Keripik TempeA. Bioteknologi dan PerkembangannyaBioteknologi berasal dari kata “bio” yang artinya makhluk hidup dan “teknologi” yang artinya suatu cara alat untuk memudahkan manusia dalam memecahkan masalah atau membuat produk yang dapat didefinisikan sebagai penggunaan organisme atau bagian dari organisme untuk membuat suatu produk atau jasa, sehingga dapat mensejahterakan yang memanfaatkan secara langsung mikroorganisme seperti bakteri maupun jamur secara langsung, enzim yang dihasilkan mikroorganisme, dan melibatkan proses fermentasi untuk menghasilkan produk atau jasa disebut dengan bioteknologi bioteknologi modern melibatkan prinsip biokimia, biologi molekuler, dan rekayasa genetika. B. Penerapan Bioteknologi dalam Kehidupan1. Bioteknologi Pangana. TapaiTapai dibuat dengan memanfaatkan mikroorganisme yang ada dalam ragi tapai. Salah satu mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tapai adalah khamir Saccharomyces .Perubahan Kimia yang Terjadi dalam Pembuatan Tapaib. YoghurtYoghurt merupakan makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi susu dengan bantuan KejuKeju merupakan makanan yang dihasilkan dari proses koagulasi atau pengentalan protein kasein susu. Pengasaman susu, dapat dilakukan dengan menambahkan bakteri asam laktat seperti Lactococcus sp., Lactobacillus bulgaricus, dan Streptococcus TempePada dasarnya proses produksi tempe menggunakan teknik fermentasi. Fermentasi dilakukan dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus pada biji KecapSecara tradisional proses pembuatan kecap melibatkan proses hidrolisis dan fermentasi dengan menggunakan jamur Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, dan Aspergillus wentii. f. RotiRoti merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar utama tepung terigu dan air. Pembuatan roti dan donat memanfaatkan peristiwa fermentasi yang dibantu oleh Saccharomyces cerevisiae. g. Minuman BeralkoholPembuatan minuman beralkohol juga melibatkan proses fermentasi yang dilakukan oleh Bioteknologi PertanianBioteknologi modern dalam pertanian dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetika, yaitu dengan melakukan manipulasi susunan gen suatu organisme sehingga dapat dihasilkan organisme yang memiliki sifat baru. Gambar .Teknik Rekayasa Genetika pada Tanaman dengan Bantuan Bakteri Agrobacterium tumefaciensTeknik rekayasa genetika dilakukan melalui beberapa tahapan Menyiapkan potongan DNA yang mengandung gen tertentu, misalnya gen “tahan serangan hama” dari makhluk hidup DNA dibantu oleh enzim restriksi enzim pemotong.2. Menyiapkan vektor perantara misalnya menggunakan plasmid Ti yang diambil dari bakteri Agrobacterium tumefaciens atau menggunakan virus tertentu. Plasmid adalah suatu DNA dalam bakteri yang berbentuk sirkuler dan mampu melakukan duplikasi secara mandiri. Secara alami plasmid dapat ditransfer ke dalam sel lain dengan membawa gen Menggabung merekombinasi potongan DNA yang mengandung gen tertentu dengan plasmid Ti menggunakan enzim ligase, sehingga dihasilkan plasmid Ti yang telah mengandung gen “tahan serangan hama”.4. Memasukkan plasmid Ti yang telah mengandung gen “tahan serangan hama” pada sel-sel Tanaman akan mendapatkan DNA yang mengandung gen “tahan serangan hama” dan tumbuh menjadi tanaman yang memiliki sifat tahan terhadap serangan Bioteknologi PeternakanSelain di bidang pertanian, bioteknologi juga banyak diterapkan dalam bidang peternakan, yaitu dengan dikembangkannya hewan transgenik melalui teknik rekayasa genetika. Peningkatan produksi susu dilakukan dengan cara memproduksi hormon bovine somatotropin bST yang kemudian disuntikkan pada sapi perah atau dengan cara membuat sapi perah transgenik yang mampu memproduksi hormon bST lebih banyak. 4. Bioteknologi KesehatanBioteknologi banyak diaplikasikan dalam bidang kesehatan atau bidang medis, misalnya pembuatan antibiotik, insulin sintetis, dan AntibiotikAntibiotik penisilin dihasilkan oleh jamur Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenumTabel .Mikroorganisme yang Dipilih Sebagai Sumber Antibiotikb. Insulin Sintetis HumulinUntuk menghasilkan hormon insulin, DNA yang mengode hormon insulin dalam sel pankreas diambil. Selanjutnya DNA tersebut direkombinasikan ke dalam vektor perantara, misalnya merekombinasi potongan DNA yang mengode gen tertentu dengan vektor. Plasmid yang telah mengandung DNA pengode hormon insulin dimasukkan ke dalam sel bakteri E. coli, sehingga bakteri E. coli mengandung DNA pengode hormon insulin. Dengan memiliki DNA tersebut, bakteri mampu menghasilkan hormon hormon insulin yang dihasilkan dimurnikan dan dikemas untuk diberikan pada VaksinVaksinasi adalah suatu proses peningkatan sistem kekebalan tubuh dengan cara memasukkan vaksin ke dalam tubuh seseorang, sehingga memiliki kekebalan terhadap penyakit tertentu yang disebabkan oleh virus atau dapat berupa bakteri dan virus yang telah dilemahkan atau merupakan bagian kecil dari tubuh bakteri atau Antibodi MonoklonalVaksin merupakan suatu antigen benda asing. Ketika vaksin masuk dalam tubuh, akan memicu sel limfosit B untuk menghasilkan antibodi tertentu untuk menghancurkan antigen. Antibodi monoklonal adalah antibodi yang spesifik untuk satu jenis antigen, yang dihasilkan dari satu jenis sel limfosit B yang merupakan hasil kloning dari sel induk. Antibodi monoklonal umumnya dihasilkan dari kultur sel yang melibatkan penggabungan fusi sel myeloma sel tumor dan sel limfosit B dari tikus atau dari Bioteknologi LingkunganBakteri Pseudomonas mampu memanfaatkan minyak sebagai sumber energinya dengan cara memecah molekul minyak menjadi karbon dioksida CO2. Namun, yang dilakukan bakteri tersebut membutuhkan waktu yang sangat lama. Untuk mempercepat proses tersebut, ilmuwan menambahkan formula yang mengandung senyawa kalium fosfat dan urea sebagai nutrisi tambahan bagi Bioteknologi ForensikForensik merupakan aplikasi teknikteknik dan metode ilmiah yang digunakan untuk menginvestigasi suatu kejahatan atau tindak fingerprinting adalah teknik yang dilakukan untuk mengidentifikasi seseorang berdasarkan pada profil pita DNAAda dua aspek yang digunakan dalam DNA fingerprinting, yaitu adanya keseragaman dan variasi profil DNA pada satu Dampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi1. Dampak terhadap LingkunganPenggunaan tanaman transgenik juga dapat menimbulkan hama baru yang lebih kuat daripada hama sebelumnya dan mengganggu keseimbangan Dampak terhadap Kesehatan Berdasarkan hasil penelitian terhadap tanaman kedelai transgenik yang mengandung gen dari kacang Brazil dapat memicu reaksi alergi pada orang tertentu yang sensitif terhadap kacang Brazil. 3. Dampak terhadap Sosial dan EkonomiBerbagai produk dari bioteknologi juga berpengaruh terhadap bidang ekonomi dan sosial. MATERI-MATERI LAINNYA Bab 1 Sistem Reproduksi pada ManusiaBab 2 Sistem Perkembangbiakan Tumbuhan dan HewanBab 3 Pewarisan Sifat pada Makhluk Hidup Bab 4 Listrik Statis dalam Kehidupan Sehari-hariBab 5 Listrik Dinamis dalam Kehidupan Sehari-hariBab 6 Kemagnetan dan PemanfaatannyaBab 7 BioteknologiBab 8 Partikel Penyusun Benda dan Makhluk HidupBab 9 Tanah dan Keberlangsungan KehidupanBab 10 Teknologi Ramah LingkunganUntuk melihat barang-barang bagus dan murah silahkan cekPromo Produk

SoalJawab Ipa Kelas 9. 17 May 2022 Wim Weerts 1. Untuk postingan kali ini diberikan 18 soal dan pembahasan mengenai ipa fisikanya. Gen dan kromosom, latihan soal. Soal Latihan UCUN 1 IPA Kelas 9 SMP Soal Jawaban . Memperbaiki proses pembelajaran yang sudah berlangsung selama satu tahun.

A. Pengertian bioteknologiBioteknologi adalah penggunaan makhluk hidup dan proses di dalamnya untuk menghasilkan produk tertentu. Dalam bioteknologi memanfaatkan bakteri, ragi, kapang, alga, sel tumbuhan atau jaringan. Penerapan bioteknologi memadukan berbagai disiplin ilmu seperti mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi molekuler, kimia, rekayasa proses dan teknik Macam BioteknologiBioteknologi dibedakan menjadi 2 yaitu 1. Bioteknologi konvensional2. Bioteknologi modern1. Bioteknologi konvensionalCiri khas bioteknologi konvensional atau tradisional adalah penggunaan mikroorganisme secara langsung dan dilakukan dengan sederhana, prosesnya disebut konvensional memiliki beberapa karakteristik antara lain sebagai berikut 1. Jumlah produk yang dihasilkan dalam jumlah sedikit2. Hanya menerapkan teknologi sederhana3. Prosesnya relative belum steril sehingga kualitas hasilnya belum terjaminKeuntungan adanya fermentasi, antara lain 1. Menimbulkan aroma dan rasa baru2. Menambah nilai gizi pada hasilnya3. Dapat mengubah warnaProses fermentasi dibagi menjadi dua yaitu 1. Fermentasi yang menghasilkan alkohol, contohnya adalah keju swiss, tapai, minuman Fermentasi yang tidak menghasilkan alkohol, tetapi membentuk zat organik contoh produk bioteknologi konvensional No Produk Bahan Makanan Mikroorganisme 1. Tempe Kedelai Rhizopus oryzae 2. Kecap Kedelai Aspergillus wentii 3. Keju Susu Penicillium camemberti 4. Yoghurt Susu Lactobacillus bulgaricus 5. Roti Gandum Saccharomyces cereviceae 6. Nata de coco Air Kelapa Acetobacter xylinum 7. Tape Singkong Saccharomyces cereviceae 8. Brem padat Beras Ketan Saccharomyces cereviceae 9. Oncom Kacang Tanah Neurospora crassa 10. Minuman anggur Buah Anggur Saccharomyces ellipsoideus Penerapan bioteknologi di bidang pertanian a. HidroponikHidroponik adalah pengerjaan air atau bekerja dengan air. Media tanam yang digunakan genting, kerikil media porus, pasir media pasir, air media kultur air dan lain-lain yang disiram dengan larutan berisi nutrient yang diperlukan tanaman. Keuntungan dari hidroponik1. tanaman dapat dibudidayakan di segala tempat2. resiko tanaman rusak karena banjir, kurang air, erosi tidak ada3. tidak perlu lahan yang luas4. pertumbuhan tanaman lebih cepat5. hasilnya berkualitas dan berkuantitas tinggi6. hemat biaya perawatanb. AeroponikAeroponik adalah pemberdayaan udara. Sebenarnya aeroponik merupakan tipe hidroponikmemberdayakan air, karena air yang berisi larutan unsur hara disemburkan dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar tanaman yang ditanam menggantung dan akan nenyerap larutan hara tersebut. Sehingga aeroponik dapat dikatakan tanaman dibiarkan menggantung dan dijaga Bioteknologi modernPenggunaan mikroorganisme tidak langsung seperti bioteknologi konvensional, tetapi menggunakan mikroorganisme yang direkayasa, sehingga menjadi lebih efektif dan efisien. Bioteknologi modern memanfaatkan organisme dalam tingkat seluler atau molekuler , misalnya dalam teknologi reproduksi dan rekayasa genetikaRekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai dengan keinginan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Di bidang pertanian sering mendengar tanaman transgenik adalah tanaman hasil rekayasa genetika sering disebut juga dengan istilah GMO Genetically Modified Organism, misalnya jagung, tomat, manfaat bioteknologia Di bidang kedokteran 1. Antibody monoklonal antibody yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibody monoklonal antara lain mendeteksi kandungan hormone korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil, mengikat racun dan menonaktifkannya, mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan Pembuatan vaksinvaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin berasal dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racunnya diambil. Contoh vaksin Vaksin BCG untuk mencegah penyakit TBC Vaksin kotipa untuk mencegah penyakit kolera, tifus, paratifus Vaksin varisela untuk mencegah penyakit cacar air Vaksin MMR untuk mencegah penyakit campak, gondong, rubella DPT/DT untuk mencegah penyakit difteri, pertusis, tetanus3. Pembuatan antibiotik Antibiotik adalah zat yang dihasilkan oleh organism tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organism lain yang ada di sekitarnya. Antibiotic dapat diperoleh dari jamur atau bakteri antibiotik No. Antibiotik Mikroorganisme 1. Streptomycin Streptomycetes griseus 2. Polymyxin Bacillus polymyxa 3. Pinisilin Pinicilium notatum 4. Griseofulvin Pinicilium griseofulvum 5. Sefalosporin Cepalosporium acremonium 4. Pembuatan hormondengan rekayasa DNA telah digunakan mikroorganisme tertentu untuk memproduksi hormone, seperti hormone insulin, testosterone, pertumbuhan, Bidang pertanian 1. Dihasilkan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen tanaman selain Leguminoceae dapat mengikat nitrogen karena diinjeksi dengan bakteri rhizobium yang hidup pada akar tanaman Leguminoceae2. Dihasilkan tumbuhan tahan hama misalnya tembakau tahan penyakit mozaik daun3. Penghasil PST Protein Sel Tunggal No Mikroorganisme Kegunaan 1. Methylophillus methylotrophus Makanan ternak agar menghasilkan daging dan susu yang berkualitas 2. Spirulina Sumber pangan kaya protein bagi manusia 3. Chlorella Sumber pangan kaya protein bagi manusia 4. Fusarium Makanan tambahan ternak 5. Saccharomyces cereviceae Suplemen makanan ternak 6. Candida utilis Suplemen makanan ternak c Bidang lingkungan hidup1. Dihasilkan mikroorganisme yang digunakan untuk mengatasi pencemaran yang disebabkan oleh tumpahan minyak, yaitu Xanthomonas campestris dan Pseudomonas2. Memproduksi plastik yang dapat diuraikan oleh bakteri3. Mengolah limbah cair menjadi bahan bakar , misalnya limbah dari organik dengan bantuan mikroorganisme diubah menjadi bahan bakar alternative, yaitu biogas dari feses hewan, gasahol alkohol dari fermentasi gula tebuC. Manfaat BioteknologiSecara umum bioteknologi dikembangkan untuk kesejahteraan umat manusia. Meningkatnya populasi manusia dan menipisnya Sumber Daya Alam yang ada membuat manusia mau tidak mau harus menciptakan sesuatu yang baru yang dapat dengan cepat diperoleh dengan meminimalisir dampak negatif yang mungkin timbul. Pemanfaatan Bioteknologi bagi kehidupan manusia dintaranya digunakan dalam bidang1. Pertanian2. Kesehatan3. Lingkungan1. Manfaat Bioteknologi Di Bidang PertanianDi bidang pertanian, bioteknologi diantaranya berperan dalama. Pembentukan tumbuhan tahan hamab. Pembuatan tumbuhan yang mampu menambat nitrogenc. Mengendalikan serangga perusak tanaman budidayad. Pembiakan tanaman unggul tahan hamae. Mengatasi produksi bibit yang sama dalam jangka waktu singkatf. Mengatasi terbatasnya lahan pertanian2. Manfaat Bioteknologi Di Bidang KesehatanDalam bidang kesehatan, baik bioteknologi konvensional maupun bioteknologi modern memiliki peranan yang sangat besar. Melalui bioteknologi, berbagai produk obat-obatan, vaksin, antibodi dan hormon ditemukan, misalnya penicilin dan hormon insulin. Beberapa penyakit menurun atau kelainan genetik dapat disembuhkan dengan cara menyisipkan gen yang kurang pada penderita, cara ini dikenal dengan istilah terapi Manfaat Bioteknologi Di Bidang LingkunganPencemaran lingkungan merupakan salah satu isu global yang marak dibicarakan saat ini. Tingginya tingkat pencemaran akan berdampak serius terhadap kelangsungan hidup umat manusia. Di bidang lingkungan, bioteknologi diantaranya berperan dalam a. Menghasilkan energi berupa bahan bakar yang ramah lingkungan, misalnya etanol dan biogas gas metanab. Pengolahan berbagai macam limbah, misalnya limbah industri, limbah plastik dan pencemaran air yang disebabkan oleh minyak melalui bioremediasiD. Dampak Penerapan BioteknologiPada awalnya bioteknologi diharapkan dapat membantu memecahkan berbagai persoalan yang dihadapi oleh umat manusia, seperti kekurangan pangan, penyakit, hambatan-hambatan dalam melakukan aktivitas manusia seperti pertambangan dan lain sebagainya. Banyak masalah-masalah umat manusia dapat diatasi melalui bioteknologi, namun perlu disadari bahwa dampaknya juga tidak sedikit. Dampak penerapan bioteknologi terdapat pada berbagai aspek kehidupan, yaitu di bidang 1. Sosial Ekonomi2. Etika/Moral3. Kesehatan4. Lingkungan Hidup1. Dampak Penerapan Bioteknologi Bidang Sosial EkonomiDampak sosial ekonomi yang terjadi antara lain a. Hak paten hasil rekayasa, swastanisasi dan konsentrasi bioteknologi pada kelompok tertentu membuat petani tradisional tidak dapat mengadakan bibit sendiri dan para peneliti harus mendapatkan ijin terlebih dahulu sebelum melakukan penelitian menggunakan bibit-bibit hasil rekayasa Merugikan petani kecil dan menimbulkan kesenjangan ekonomi karena produk bioteknologi yang pada umumnya dimiliki oleh pemilik modal dapat meningkatkan produksi hingga 50 %.c. Produk bioteknologi hasil modifikasi genetika suatu organisme dapat menyingkirkan plasma nutfah, yaitu suatu jenis makhluk hidup yang masih memiliki sifat Dampak Penerapan Bioteknologi Bidang Etika / MoralContoh penerapan bioteknologi yang bertentangan dengan etika dan moral diantaranya adalah a. Menyisipkan gen makhluk hidup kepada makhluk hidup lain yang tidak berkerabat dianggap sebagai pelanggaran terhadap hukum alam dan sulit diterima masyarakatb. Penyisipan gen babi ke dalam buah semangka dapat membawa konsekuensi bagi penganut agama Pemberian hak paten atas organisme transgenik bertentangan dengan banyak nilai-nilai budaya yang menghargai nilai intrinsik makhluk hidup karena pemberian hak paten pada organisme hasil rekayasa menyebabkan pemberian hak pribadi atas organisme yang bisa Kloning manusia saat ini masih dipertentangkan dan dianggap merusak nilai etika dan moral karena merusak embrio/janin manusia untuk alasan apapun dianggap tidak manusiawi3. Dampak Penerapan Bioteknologi Bidang KesehatanProduk rekayasa bidang kesehatan telah menimbulkan masalah yang serius. Contohnya adalah a. Penggunaan insulin hasil rekayasa telah menyebabkan 31 orang meninggal di Tomat Flavr Savr hasil rekayasa diketahui mengandung gen yang resisten terhadap Susu sapi yang disuntik hormon BGH bovine growth hormone atau hormon pertumbuhan sapi, disinyalir mengandung bahan kimia baru yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan manusia..d. Jagung yang direkayasa sebagai pakan unggas menjadikan unggas tersebut mengandung genetic modified organism GMO yang dikhawatirkan membahayakan Ada dugaan bahwa SARS yang menghebohkan dunia, diduga disebabkan oleh rekayasa genetika virus Dampak Penerapan Bioteknologi Bidang Lingkungan HidupPenerapan bioteknologi di bidang lingkungan hidup dapat mengakibatkana. Pencemaran biologi, karena apabila makhluk hidup transgenik lepas ke alam bebas dan kawin dengan makhluk normal dapat menghasilkan keturunan yang Penyalahgunaan hak pribadi, karena dengan rekayasa genetika perubahan genotip tidak dirancang secara alami sesuai dengan kebutuhan, melainkan menurut kebutuhan pelaku bioteknologi itu sendiri. Hal ini dapat menimbulkan peluang bahaya bagi kelestarian lingkungan Maaf jika ada kesalahan dan mohon dikoreksi di kolom komentar dibawah, semoga bermanfaat dan terimakasih sudah mampir di blog saya

^{Berikutini admin bagikan ringkasan dan latihan soal UN IPA SMP MTs materi Bioteknologi untuk membantu belajar peserta didik kelas IX sembilan dalam menghadapi Ujian Nasional IPA. Ringkasan Materi IPA Fisika untuk SMP Kelas 7 8 dan 9 ID. Buku BSE IPA SMPMTs Revisi Terbaru Kelas 7 8 dan Kelas 9 lengkap 2.}

PENGERTIAN BIOTEKNOLOGIPeta Konsep Materi BioteknologiBioteknologi berasal dari dua kata yaitu bios yang berarti hidup dan teknologi yang berarti metode ilmiah untuk mencapai tujuan praktis. Jadi Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip/ metode ilmiah yang menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa guna kepentingan manusia. Sedangkan Ilmu-ilmu pendukung dalam Bioteknologi meliputi mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi sel, teknik, kimia, ayat-ayat Al Qurán yang berkaitan dengan Bioteknologi dimana bumi dan kekayaan yang ada di dalamnya perlu dimanfaatkan untuk kemakmuran dan kesejahteraan umat manusia di masa kini dan masa datang, terdapat pada QS. ABASA 24-32 yang artinya 24.Maka hendaklah manusia melihat makanannya dari apakah ia dijadikan. 25.Sesungguhnya Kami telah menurunkan airhujan sebanyak-banyaknya. 26.Kemudian Kami gemburkan tanah segembur-gemburnya. 27. Lalu Kami tumbuhkan padanya biji. 28.Dan buah anggur dan ruthab buah kurma yang dimakan waktu masak. 29. Dan zaitun dan pohon kurma. 30. Dan kebun-kebun yang besar-besar pohonnya. 31.Dan buah-buahan untuk manusia dan padang ternak. 32 .Untuk kesenangan bagimu dan bagi ternak-ternakmuAdapun Bioteknologi dibagi menjadi 2 dua yaitu Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi KONVENSIONALBioteknologi Konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme sehingga diperoleh produk yang diinginkan. Mikroorganisme dapat mengubah bahan pangan. Proses yang dibantu mikroorganisme misalnya dengan fermentasi. hasilnya antara lain tempe, tape, kecap, oncom, alkohol, asam asetat, gula termasuk keju dan bioteknologi KonvensionalMeningkatkan nilai gizi dari produk-produk makanan dan minumanMenciptakan sumber makanan baru, misalnya dari air kelapa dapat dibuat Nata de cocoDapat membuat makanan yang tahan lama, misalnya asinan, secara tidak langsung dapat meningkatkan perekonomian rakyat karena bioteknologi konvensional tidak banyak membutuhkan biayaProduk-produk Bioteknologi KonvensionalTempeUntuk membuat tempe, selain diperlukan bahan dasar kedelai juga diperlukan ragi. Ragi merupakan kumpulan spora mikroorganisme, dalam hal ini kapang. Dalam proses pembuatan tempe paling sedikit diperlukan empat jenis kapang dari genus Rhizopus, yaitu Rhyzopus oligosporus, Rhyzopus stolonifer, Rhyzopus arrhizus, dan Rhyzopus oryzae. Miselium dari kapang tersebut akan mengikat keping-keping biji kedelai dan memfermentasikannya menjadi produk dibuat dari bahan dasar ketela pohon dengan menggunakan sel-sel ragi. Ragi menghasilkan enzim yang dapat mengubah zat tepung menjadi produk yang berupa gula dan alkohol. Jamur yang digunakan adalah Aspergillus oryzae,KecapDalam pembuatan kecap, jamur, Aspergillus oryzae dibiakkan pada kulit gandum terlebih dahulu. Jamur Aspergillus oryzae bersama-sama dengan bakteri asam laktat yang tumbuh pada kedelai yang telah dimasak menghancurkan campuran gandum. Setelah proses fermentasi karbohidrat berlangsung cukup lama akhirnya akan dihasilkan produk dipasteurisasi terlebih dahulu, selanjutnya sebagian besar lemak dibuang. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Kedua bakteri tersebut ditambahkan pada susu dengan jumlah yang seimbang, selanjutnya disimpan selama ± 5 jam pada temperatur 45˚C. Selama penyimpanan tersebut pH akan turun menjadi 4,0 sebagai akibat dari kegiatan bakteri asam laktat. Selanjutnya susu didinginkan dan dapat diberi cita pembuatan keju diawali dengan pemanasan susu dengan suhu 90˚C atau dipasteurisasi, kemudian didinginkan sampai 30˚C. Selanjutnya bakteri asam laktat dicampurkan. Akibat dari kegiatan bakteri tersebut pH menurun dan susu terpisah menjadi cairan whey dan dadih padat, kemudian ditambahkan enzim renin dari lambung sapi muda untuk mengumpulkan dadih. Enzim renin dewasa ini telah digantikan dengan enzim buatan, yaitu yang terbentuk selanjutnya dipanaskan pada temperatur 32˚C – 420˚C dan ditambah garam, kemudian ditekan untuk membuang air dan disimpan agar mikroorganismeStreptococcus lactis dan Lectonostoceremoris. Bakteri-bakteri tersebut membentuk proses pengasaman. Selanjutnya, susu diberi cita rasa tertentu dan lemak mentega dipisahkan. Kemudian lemak mentega diaduk untuk menghasilkan mentega yang siap MODERNDi bidang pertanian dan peternakan yaitu mampu menciptakan bibit-bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi secara kualitas dan kuantitas. Di bidang kesehatan, mampu menciptakan produk obat untuk penyakit. di bidang industri, mampu menciptakan pemberantas hama secara biologis Bacillus thuringensis dan tanaman tahan hama dalam tubuhnya disisipi gen bakteri tanaman transgenik. Di bidang pertambangan, mampu melakukan pengolahan biji besi Thiobacillus ferrooxidans Produk-produk modern bioteknologi untuk pengobatanPerbedaan bioteknologi konvensional dan modern Bioteknologi konvensional1. Teknik yang di gunakan fermentasi2. Tidak mengubah sifat proses pada agen biologi organisme yang digunakan3. Contoh tape, tempe, alkohol, asam cuka, yoghurt, kecap Bioteknologi modern1. Teknik yang digunakan DNA rekombinan2. Mengubah sifat proses pada agen biologi yang dihasilkan3. Contoh insulin, vaksin, penicilinREKAYASA GENETIKARekayasa Genetika yaitu suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau Rekombinasi gen Untuk mengubah DNA sel dapat dilakukan melalui banyak cara, misalnya melalui transplantasi inti, fusi sel, teknologi plasmid, dan rekombinasi INTITranspalantasi inti yaitu pemindahan inti dari suatu sel ke sel yang lain agar didapatkan individu baru dengan sifat sesuai dengan inti yang diterimanya. Transplantasi inti pernah dilakukan terhadap sel katak. Inti sel yang dipindahkan adalah inti dari sel-sel usus katak yang bersifat diploid. Inti sel tersebut dimasukkan ke dalam ovum tanpa inti, sehingga terbentuk ovum dengan inti diploid. Setelah diberi inti baru, ovum membelah secara mitosis berkali-kali sehingga terbentuklah morula yang berkembang menjadi blastula. Blastula tersebut selanjutnya dipotong-potong menjadi banyak sel dan diambil intinya. Kemudian inti-inti tersebut dimasukkan ke dalam ovum tanpa inti yang lain. Pada akhirnya terbentuk ovum berinti diploid dalam jumlah banyak. Masing-masing ovum akan berkembang menjadi individu baru dengan sifat dan jenis kelamin yang SELFusi sel adalah peleburan dua sel baik dari spesies yang sama maupun berbeda supaya terbentuk sel bastar atau hibridoma. Fusi sel diawali oleh pelebaran membran dua sel serta diikuti olehpeleburan sitoplasma plasmogami dan peleburan inti sel kariogami.Manfaat fusi sel, antara lain untuk pemetaan kromosom, membuat antibodi monoklonal, dan membentuk spesies baru. Didalam fusi sel diperlukan adanyaa sel sumber gen sumber sifat ideal;b sel wadah sel yang mampu membelah cepat;c fusigen zat-zat yang mempercepat fusi sel.TEKNOLOGI PLASMIDPlasmid adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat di dalam sel bakteri atau ragi di luar kromosomnya. Sifat-sifat plasmid, antaralaina merupakan molekul DNA yang mengandung gen tertentu;b dapat beraplikasi diri;c dapat berpindah ke sel bakteri lain;d sifat plasmid pada keturunan bakteri sama dengan plasmid sifat-sifat tersebut di atas plasmid digunakan sebagai vektor atau pemindah gen ke dalam sel DNARekombinasi DNA adalah proses penggabungan DNA-DNA dari sumber yang berbeda. Tujuannya adalah untuk menyambungkan gen yang ada di dalamnya. Oleh karena itu, rekombinasi DNA disebut juga rekombinasi gen. Rekombinasi DNA dapat dilakukan karena alasan-alasan sebagai berikut 1 Struktur DNA setiap spesies makhluk hidup DNA dapat disambungkanBioteknologi bidang Pertanian Kultur JaringanPelaksanaan teknik kultur jaringan bertujuan untuk memperbanyak jumlah tanaman. Tanaman yang dikultur biasanya adalah bibit unggul. Dengan teknik ini, kita bisa mendapatkan keturunan bibit unggul dalam jumlah yang banyak dan memiliki sifat yang sama dengan jaringan sebenarnya memanfaatkan sifat totipotensi yang dimiliki oleh sel tumbuhan. Totipotensi yaitu kemampuan setiap sel tumbuhanuntuk menjadi individu yang sempurnaTanaman TransgenikAdalah tanaman varitas unggul yang dihasilkan dari teknologi rekayasa genetika dengan menyisipkan gen pembawa sifat unggul dari satu organisme misalnya bakteri ke dalam satu jenis tanaman. Contonya tebu transgenik, kapas transgenik, tomat, kedelaiHibridisasiHibridisasi adalah persilangan antara varietas dalam spesies yang sama yang memiliki sifat unggul. Hasil dari hibridisasi adalah hibrid yang memiliki sifat perpaduan dari kedua induknya. Teknik ini dapat dilakukan pada tumbuhan danhewan. Contoh hibrid tumbuhan yang telah dibudidayakan adalah jagung, kelapa, padi, tebu, dan secara hidroponikMetode yang digunakan dalam hidroponik, antara lain metode kultur air menggunakan media air, metode kultur pasir menggunakan media pasir, dan metode porus menggunakan media kerikil, pecahan batu bata, dan lain-lain. Metode yang tergolong berhasil dan mudah diterapkan adalah metode pasirPenanaman secara aeroponikAeroponik merupakan tipe hidroponik memberdayakan air, karena air yang berisi larutan unsur hara disemburkan dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar tanaman yang ditanam menggantung akan menyerap larutan hara tumbuhan yang mampu mengikat nitrogenNitrogen N2 merupakan unsur esensial dari protein DNA dan RNA. Pada tumbuhan polong-polongan sering ditemukan nodul pada akarnya. Di dalam nodul tersebut terdapat bakteri Rhizobium yang dapat mengikat nitrogen bebas dari udara, sehingga tumbuhan polong-polongan dapat mencukupi kebutuhan nitrogennya bioteknologi, para peneliti mencoba mengembangkan agar bakteri Rhizobium dapat hidup di dalam akar selain tumbuhan polong-polongan. Di samping, itu juga berupaya meningkatkan kemampuan bakteri dalam mengikat nitrogen dengan teknik rekombinasi bidang peternakanDengan bioteknologi dapat dikembangkan produk-produk peternakan. Produk tersebut, misalnya berupa hormon pertumbuhan yang dapat merangsang pertumbuhan hewan ternak. Dengan rekayasa genetika dapat diciptakan hormon pertumbuhan hewan buatan atau BST Bovin Somatotropin Hormon. Hormon tersebut direkayasa dari bakteri yang, jika diinfeksikan pada hewan dapat mendorong pertumbuhan dan menaikkan produksi susu sampai 20%.Inseminasi buatanInseminasi buatan/kawin suntik adalah pembuahan atau fertilisasi yang terjadi pada sel telur dengan sperma yang disuntikkan pada kelamin betina. Jadi, fertilisasi ini tidak membutuhkan jantan, tetapi hanya membutuhkan spermanya adalah penggunaan sel somatik makhluk hidup multiseluler untuk membuat satu atau lebih individu dengan materi genetik yang sama atau identik. Kloning akan berhasil apabila nukleus ditransplantasikan ke dalam sel yang akan menghasilkan embrio sel telur termasuk sel germa. Sel germa adalah sel yang menumbuhkan telur dari kloning domba Dolly yang dilakukan oleh Dr. Ian Willmut adalah sebagai berikutMengambil sel telur yang ada dalam ovarium domba betina,dan mengambil kelenjar mamae dari domba betina nukleus sel telur yang sel kelenjar mamae ke dalam sel telur yang tidak memiliki nukleus telur dikembalikan ke uterus domba induknya semula domba donor sel telur.Sel telur yang mengandung sel kelenjar mamae dimasukkan ke dalam uterus domba, kemudian domba tersebut akan hamil dan melahirkan anak hasil dari REPRODUKSI PADA MANUSIABayi tabungSel telur yang mengalami ovulasi pada induk atau wanita diambil dengan suatu alat dan disimpan di dalam tabung yang berisi medium seperti kondisi yang ada pada rahim wanita telur dipertemukan dengan sperma di bawah mikroskop dan diamati sehingga terjadi telur yang sudah dibuahi tersebut dikembalikan ke dalam sel telur yang sudah dibuahi disebut zigot. Zigot berkembang dengan baik dan menjadi embrio, maka embrio tersebut akan disuntikkan kembali ke dalam rahim induknya BIDANG KEDOKTERANProduksi insulinCaranya adalah dengan menyambungkan gen pengontrol pembuatan insulin manusia ke dalam DNA bakteri. Kemudian dari hasil penyambungan tersebut akan terbentuk bakteri baru yang mampu menghasilkan hormon insulin manusia. Bakteri ini dipelihara di laboratorium untuk menghasilkan insulin. Insulin yang dihasilkan bisa untuk mengobati penyakit kencing manisPembuatan antibodi monoclonalAntibodi monoklonal adalah antibodi yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibodi monoklonal, antara laina untuk mendeteksi kandungan hormon korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil;b mengikat racun dan menonaktifkannya;c mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan vaksinVaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin didapat dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racun yang diambil dari mikroorganisme antibiotikaAntibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan oleh organismtertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme lain yang ada di sekitarnya. Antibiotika dapat diperoleh dari jamur atau bakteri yang diproses dengan cara hormoneDengan rekayasa DNA, dewasa ini telah digunakan mikroorganisme untuk memproduksi hormon. Hormon-hormon yang telah diproduksi, misalnya insulin, hormon pertumbuhan, kortison,dan Bahan Bakar Masa Depan untuk Menggantikan MinyakAlternatif bahan bakar masa depan untuk menggantikan minyak, antara lain adalah biogas dan gasohol. Biogas dibuat dalam fase anaerob dalam fermentasi limbah kotoran makhluk hidup. Pada fase anaerob akan dihasilkan gas metana yang dibakar dan digunakan untuk bahan bakar. Gasohol dihasilkan dari fermentasi kapang terhadap gula tebu yang melimpah. Gasohol bersifat murah, dapat diperbarui dan tidak menimbulkan pengolahan limbahProses pirolisis yaitu proses dekomposisi bahan-bahan sampah dengan suhu tinggi pada kondisi tanpa oksigen. Dengan cara ini sampah dapat diubah menjadi arang, gas misal metana dan bahan tersebut dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan bakar. Kelebihan bahan bakar hasil proses ini adalah rendahnya kandungan sulfur, sehingga cukup mengurangi tingkat pencemaran. Bahan hasil perombakan zat-zat makroorganik dari hewan, tumbuhan, manusia ataupun gabungannya secara biologiskimiawi dengan bantuan mikroorganisme misalnya bakteri, jamur serta oleh hewan-hewan kecil disebut dapat diterapkan dalam pengolahan limbah, misalnya menguraikan minyak, air limbah, dan plastik. Cara lain dalam mengatasi polusi minyak, yaitu dengan menggunakan pengemulsi yang menyebabkan minyak bercampur dengan air sehingga dapat dipecah oleh mikroba. Salah satu zat pengemulsi, yaitu polisakarida yang disebut emulsan, diproduksi oleh bakteri Acinetobacter calcoaceticus. Dengan bioteknologi, pengolahan limbah menjadi terkontrol dan efektif. Pengolahan limbah secara bioteknologi melibatkan kerja bakteri-bakteri aerob dan Rekayasa ReproduksiMenciptakan bibit gizi plasma kualitas dan kuantitas produksi sesuai dengan keinginan pasangan yang kesulitan mendapatkan anak dengan jalan pintas yaitu bayi negatif rekayasa reproduksi Dampak terhadap Lingkungan, Pelepasan organisme transgenik berubah secara genetika ke alam bebas dapat menimbulkan dampak berupa pencemaran biologi yang dapat lebih berbahaya daripada pencemaran kimia dan di bidang Sosial Ekonomi, Merugikan petani dan peternak lokal yang mengandalkan reproduksi secara alami, dengan demikian bioteknologi dapat menimbulkan kesenjangan ekonomiDampak di bidang Pertahanan Negara, Untuk kepentingan pribadi suatu negara menciptakan prajurit yang tangguh dengan cara pengkloningan manusiaDampak di bidang Kesehatan, Susu sapi yang disuntik dengan hormon BGH disinyalir mengandung bahan kimia baru yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan manusiaDampak terhadap Etika, Menyisipkan gen makhluk hidup lain memiliki dampak etika yang gen makhluk hidup lain yang tidak berkerabat dianggap melanggar hukum alam dan sulit diterima masyarakat.

UVJEv5x.

pqh92dqm49.pages.dev/766

pqh92dqm49.pages.dev/508

pqh92dqm49.pages.dev/971

pqh92dqm49.pages.dev/428

pqh92dqm49.pages.dev/951

pqh92dqm49.pages.dev/854

pqh92dqm49.pages.dev/862

pqh92dqm49.pages.dev/903

pqh92dqm49.pages.dev/267

pqh92dqm49.pages.dev/232

pqh92dqm49.pages.dev/650

pqh92dqm49.pages.dev/943

pqh92dqm49.pages.dev/683

pqh92dqm49.pages.dev/942

pqh92dqm49.pages.dev/45

ringkasan materi bioteknologi kelas 9